🥥 O leite de coco em pó é uma alternativa prática e deliciosa.
Como é Feito?
Ele é feito a partir da polpa do coco maduro, ele passa por um processo de desidratação que transforma o líquido em um pó fino e concentrado, mantendo grande parte das propriedades nutricionais. Esse formato facilita o armazenamento e o transporte, além de aumentar a validade do produto.
Para chegar ao leite de coco em pó, o coco é prensado para extrair o leite fresco. Depois, esse leite passa por um processo chamado spray drying (ou secagem por atomização), onde ele é pulverizado em uma câmara quente que evapora a água rapidamente, deixando apenas o pó.
O resultado: é um pó cremoso, levemente adocicado e super versátil, que pode ser diluído em água para virar leite de coco líquido novamente, ou usado diretamente em receitas. O sabor é suave, mas marcante, e combina com pratos doces, salgados e até substituir o leite tradicional de vaca pelo LEITE DE COCO EM PÓ WOOD SUPERFOODS.
O grande trunfo do leite de coco em pó é que ele mantém a essência do coco sem a necessidade de conservantes artificiais, o que o torna uma opção natural e funcional. Além disso, é ideal para quem busca uma alimentação mais leve, vegana, sem lactose ou sem glúten.
Se você ama praticidade e sabor, o leite de coco em pó pode virar o queridinho da sua despensa. Seja para receitas rápidas ou para preparar um cappuccino cremoso, ele entrega sabor e nutrição com facilidade!
