Ingredientes
- 1 scoop (5g) de beterraba em pó
- 200 g de feijão-fradinho cozido e escorrido
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 cebola roxa picada
- 50 g de aveia em flocos finos
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Sal, pimenta-do-reino e páprica defumada a gosto
Modo de preparo
No processador, adicione o feijão-fradinho, a cenoura, a cebola, a beterraba em pó, a aveia, o azeite e os temperos. Bata até obter uma massa homogênea, mas ainda com um pouco de textura.
Divida a massa em porções e modele os hambúrgueres com as mãos. Disponha-os em uma assadeira levemente untada.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, virando os hambúrgueres na metade do tempo para dourarem por igual. Você também pode assá-los na air fryer.
Agora é só servir! Bom apetite.
Conteúdo elaborado por
Lays Alleman
Nutricionista
