Uma sobremesa cremosa inspirada no clássico tiramisu, feita com poucos ingredientes e pronta para deixar na geladeira enquanto a chia ganha uma textura de pudim.
Ingredientes
- 100 g de iogurte grego
- 1 colher (sopa) de sementes de chia
- 1 café espresso
- 1 colher (sopa) de mel
- Cacau em pó para finalizar
Modo de preparo
- Misture o iogurte grego, a chia, o café espresso e o mel até ficar homogêneo.
- Transfira para um copo ou pote.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas (ou durante a noite), até a chia hidratar e a mistura adquirir uma consistência cremosa de pudim.
- Finalize com uma camada de cacau em pó antes de servir.
Conteúdo elaborado por
Lays Alleman
Nutricionista
