Muffin de aveia com cacau

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de farelo de aveia
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de cacau em pó Wood Superfoods
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó ⁣(fermento para bolo)
• Chocolate 60%⁣ picado a gosto
  

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, com exceção do chocolate, e misture bem.
2. Despeje metade da massa em forminhas de cupcake.
3. Adicione os pedacinhos de chocolate nas metades. Depois cubra com o restante da massa.
4. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 15 minutos.
5. Agora é só servir. Bom apetite.
   

Anote aí...

Você pode incrementar os seus muffins acrescentando uvas passas, castanhas ou frutas cristalizadas no preparo da massa.

Caso queira, também pode trocar as farinhas por outras de sua preferência, mas isso poderá alterar a textura e o sabor da massa.

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